INGREDIENTI:
Piadina MINI
Fontina                    
Crudo-Salame-ecc.                    
Insalata verde                    
Tonno in scatola                    
Verdure sott'olio                    
Olive                    

PROCEDIMENTO
Prendere le piadine MINI tagliarle a metà, aprendole in due, farcirle con una fetta di fontina, una foglia di insalata verde e l'affettato a piacere ( crudo-cotto-salame piccante-speck-ecc.)
Aggiunger un po' di tonno e le verdure sott'olio ( scegliendo un misto di colori).                    
Ricoprire con l'altra parte di mini. Fare un piccolo spiedino con uno stuzzicadenti (decorato con bandierina o frangine) con un pezzetto di fontina e un oliva, con questo fermare  la piadina MINI farcita e servire.
Si presta ad essere servita come antipasto o buffet da aperitivo